QUALITÄTSSICHERUNG

Wir haben die strategische Entscheidung getroffen, Produkte höchster Qualität herzustellen.
Unsere Politik sieht daher folgendes vor:

Die Rohstoffe, die für unsere Produkte verwendet werden, werden sorgfältig ausgesucht und streng kontrolliert. Insbesondere die Milch, die unser wichtigster Rohstoff ist, wird in den Anlagen von FAGE überwacht und hinsichtlich ihrer Qualität kontrolliert, bevor sie vertrieben wird.

In allen Produktionsanlagen wird modernste Technologie eingesetzt. Systeme zur Kontrolle und Sicherung der Qualität werden zusammen mit zeitgemäßen Ansichten und höchsten Sicherheitsstandards in allen Arbeitsstadien angewendet – von der Produktion des Rohstoffs bis zum Vertrieb des fertigen Produkts an die Kunden.

FAGE hat HACCP-Systeme (HACCP: Hazard Analysis and Critical Control Points, dt.: Gefahrenanalyse und Kritische Lenkungspunkte) für jede seiner Produktionslinien entwickelt, um absolute Produktsicherheit gewährleisten zu können. Das Unternehmen wendet ein zertifiziertes Qualitätssicherungssystem in Übereinstimmung mit den für die Produktion von Milchprodukten relevanten Standards ISO 9001:2000 und ISO 22000:2005 an. Es betreibt außerdem anerkannte Selbstüberwachungslabors in Übereinstimmung mit der EU-Richtlinie 89/662, die mit modernster Technologie und für die Durchführung von Kontrollen qualifiziertem wissenschaftlichen Personal ausgestattet sind.